Le mie collaborazioni

Nel corso degli anni ho collaborato con Istituzioni scolastiche di ogni ordine e grado per la realizzazione di progetti di educazione alimentare, partecipando altresì come Esperta in pubblici incontri e dibattiti organizzati da Istituzioni sia pubbliche che private
integrazione

- 2001 Associazione “L’arca” Bellizzi (SA) Incontro dibattito - La realtà emerge - Anoressia e Bulimia

- 2003 Progetto di educazione alimentare “Imparo a mangiare” Scuola Elementare Bellizzi (SA)

- 2004 1° Giornata dell’alimentazione - Comune di Bellizzi (SA)

- 2004 Progetto di educazione alimentare ”Salus primo bene” Scuola Media “Gaurico” Bellizzi (SA)

- 2008 Nutrizione per lo Sport: da piccoli a grandi…campioni - Centro Sportivo ICI SPORT - Battipaglia (SA)

- 2009 Provincia di Salerno - “Fai del cibo la migliore medicina - La piramide alimentare”

- 2009 n. 2 seminari di Educazione alimentare tenuti presso il corso di perfezionamento in Didattica delle Scienze Naturali – Università di Napoli “Federico II”

- 2011 Progetto di educazione alimentare “Imparo a mangiare” Istituto Scolastico Comprensivo “Patroni” Comune di Pollica e San Mauro Cilento (SA)

- 2012 Progetto di educazione alimentare “Imparo a mangiare” Istituto Scolastico Comprensivo “A. Gatto”-Scuola primaria Belvedere “J.F.Kennedy” Comune di Battipaglia (SA)

- 2012 Progetto POF ITIS” A. Pacinotti” Scafati (SA) - Alimentarsi in modo sano e corretto”

- 2015 Dibattito “Sport e alimentazione: consigli per l’uso” – Battipaglia(SA) 12 dicembre PalaPuglisi

I miei progetti

Come insegnante ho avviato numerosi progetti con i miei alunni

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I° PREMIO Percorso tematico "Dieta mediterranea e Agricoltura" della Regione Campania

Progetto "la Chimica in Cucina"

Gli alunni hanno svolto la ricerca e il riconoscimento dei principi nutritivi contenuti negli alimenti utilizzando le metodiche di analisi chimiche di laboratorio
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Dibattito "Sport ed alimentazione: Consigli per l'uso"

Progetto "Ambasciatori si diventa - Stile di vita e cultura mediterranea"

Gli alunni hanno approfondito le conoscenze sui principi fondatori della dieta mediterranea, condotto raccolta dati sulle abitudini alimentari di ragazzi adolescenti, creato grafici e confrontato con la piramide alimentare il proprio stile di vita.

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